Russian
Sorry, the article is not available in other languages

Самые полезные овощи

Эти овощи обязательно нужно добавить в свой рацион. Какими полезными веществами и микроэлементами способны обогатить организм овощи-рекордсмены?

 

1. Брюссельская капуста.

Этот овощ полезно добавлять в свой рацион тем, кто стремится похудеть. А еще он очень полезен для поддержания сердечно-сосудистой системы, рекомендуется беременным женщинам.

2. Брокколи.

Рекордсмен по содержанию таких микроэлементов, как селен, кремний, железо, кальций, бор, йод. В составе брокколи есть А, Е, РР, К, витамины группы B, а также белки, клетчатка и многие другие биологически активные питательные вещества. Этот овощ нормализует выработку желчи, способствует восстановлению слизистых оболочек и уничтожению бактерий, вызывающих язву и гастрит.

3. Листовые овощи.

Стимулируют работу пищеварительной и эндокринной систем, полезны для сосудов, а также снижают риск хронических заболеваний. Листовые овощи способствуют снижению и нормализации веса.

4. Бобовые.

В составе бобовых довольно много фолиевой кислоты, калия, магния. Все бобовые, кроме сои, содержат большое количество белка – от 20 до 24 %, пищевые волокна – 6-12 % и железо – 3-11 %. Полстакана-стакан бобовых удовлетворяет суточную потребность организма в клетчатке.

5. Батат.

Сладкий картофель богат витаминами и питательными веществами. Считается отличным источником белка, углеводов, клетчатки, витаминов группы В, витамина С, калия и кальция. В 100 граммах батата содержится до двухсуточных норм витамина. Витамин А отвечает за хорошее зрение, эластичную кожу, быстрое заживление повреждений на коже, а ещё это мощный антиоксидант, способствующий выработке коллагена.

More Articles

Бессонница и как с ней бороться

Бессонница — расстройство сна, которое характеризуется его недостаточной продолжительностью, частым пробуждением во время сна, невозможностью заснуть или сочетанием этих факторов на протяжении долгого времени.

Правила выбора подушки для сна

Неправильно подобранная подушка становится не просто источником дискомфорта. Если ваша шея долго находится в неудобном положении, это может приводить к неприятным или даже болевым ощущениям.

Никотиновая кислота

Никотиновая кислота (ниацин), или витамин B3, — это водорастворимое вещество, которое присутствует во многих продуктах питания и назначается врачами дополнительно.

Кэроб. Почему он считается суперфудом?

Кэроб – это растение из семейства бобовых, плоды рожкового дерева напоминают по форме стручки фасоли или гороха, но более длинные. Рожковое дерево в высоту достигает десять и больше метров. Произрастает в Средиземноморье.